萬念俱灰
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原料：芦笋200克、青鱼500克、水、甜面酱、辣椒酱、轻盐酱油、料酒。
做法步骤：
第1步、准备食材：芦笋切丝，青鱼洗净切块。
第2步、锅内放入2勺甜面酱。
第3步、放入1勺辣椒酱。
第4步、倒入5毫升轻盐酱油，先调均匀。
第5步、加入300毫升清水。
第6步、将酱料稀释这样可以是食材更入味。
第7步、放入洗净的青鱼块。
第8步、放入生姜片。
第9步、煮开后倒入2勺料酒，将鱼翻身后，大火煮开后炖煮10分钟。
第10步、待鱼肉熟了，放入芦笋丝，将芦笋丝铺在周围。
第11步、炖煮2分钟莴笋丝就差不多熟了。
第12步、最后撒上一些小葱即可出锅。
21小时前
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