新鲜麦芽的吃法

地要老 3个月前已收到4个回答举报

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主料：麦芽150克，，猪肉(瘦)240克

辅料：蜜枣30克

调料：盐3克

做法：

1. 麦芽菜用锅炒至微黄。

2. 将蜜枣洗净。

3. 瘦猪肉用水洗净抹干，切片，加入腌料，腌透入味。

4. 将洗净的蜜枣，炒麦芽放入煲滚的水中，继续煲45分钟。

5. 放入猪肉，滚至瘦猪肉熟透。

6. 以细盐调味，即可饮用。

17小时前

共回答了301个问题评论

主料：瘦肉适量

谷芽适量

麦芽适量

山楂适量

辅料：姜适量

盐适量

做法：1.准备好所有食材，先将瘦肉洗净切块。

2.起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的瘦肉，氽水捞起控水备用；

3.谷芽、麦芽和山楂冲水洗净；

4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

15小时前

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生麦芽广安炒10一20分钟。炒麦芽：取干净的生麦芽，照清炒法炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。翻炒的时候要注意火候这样这才会有味道。炒麦芽炒出来就能闻到一股香味，翻炒的时候特别有香味，泡茶的味道特别香好喝口感非常棒的哟不错的。

12小时前

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新鲜麦芽用来做汤做菜凉拌都可以。

8小时前

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