下雪的心 2星
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材料配方:面粉500克,老面酵子100克,水、苏打、花生油各适量。
做法步骤:
面粉、老面酵子、水和成面团,放到温暖的地方,等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打,均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆,然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛,加热,用刷子刷上适量的花生油。把擀好的面饼放进电饼铛。给饼的另一面刷上一层花生油。等饼得一面烙好后翻面,开始烙另一面。饼的两面都烙成金黄色,就可以出锅,切成合适的块,老面法饼即可完成。
11小时前
流氓也温柔 2星
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用料:面粉150g、芝麻30g
辅料:白糖20g
做法:面粉加一勺糖,一边加水一边拌。揉到面光盆光手光,盖上盖子醒十分钟有点粘手撒点干面粉。分成四份,炒香的黑芝麻和白芝麻稍微冲碎,加上白糖拌匀。取一块面皮包上馅儿。像包包子一样后压扁。冷锅冷油放入锅中,煎至两面金黄即可。
9小时前
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