可以将黄瓜 胡萝卜 干豆腐 海蜇 放在一起办凉菜么 营养么

鱼沉尺素稀 1个月前 已收到1个回答 举报

挣不开惊喜 3星

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1、将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时,期间换水3-4次;

2、将海蜇清洗至无咸味,用70C-80C烫一下,放入清水中浸凉备用;

3、海蜇、黄瓜切丝、胡萝卜、干豆腐,姜、蒜、香菜切末;

4、生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油调成调味汁;

5、食用前将调味汁拌入海蜇丝和黄瓜丝中即可。

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