用太阳晒猕猴桃干的简单方法

依雪蝶舞 1个月前已收到2个回答举报

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猕猴桃脯的制作食材：

猕猴桃1千克，白糖550克，亚硫酸氢钠0.5克，冷水750毫升。

教您猕猴桃脯怎么做，如何做猕猴桃脯才好吃

1.将七八成熟的猕猴桃去皮，洗净，并用小刀在猕猴桃表层纵向划几道。

2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液，放入猕猴桃浸泡15～20分钟，随后用清水漂洗干净。

3.取冷水200毫升、白糖400克倒入锅内，置于大火上煮沸后改用小火煮成糖液，然后放入猕猴桃煮7～10分钟；再加入100克白糖和50毫升冷水，煮15～20分钟；最后加入50克白糖煮约25分钟，即回离火。

4.将煮好的猕猴桃连同糖液一起浸泡2小时。

5.把猕猴桃捞出，放在竹屉上沥干糖液，晒干(以不粘手为准)即成。

1小时前

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猕猴桃干也叫奇异果干，富含多种维生素和抗氧化物质，以及大量的果酸，能抑制色素沉淀，有效淡斑祛斑，改善肌肤水油平衡，所以爱美的女性朋友要多吃。

【晒制方法】猕猴桃削皮后洗净，切成5毫米后的片，加食盐、白醋拌匀，腌制2小时。用清水洗干净，再浸泡2小时后捞出沥水。锅里加水烧开，倒入猕猴桃片焯水2分钟，变色后捞出沥干。加入适量冰糖拌匀，腌制6小时，然后放在太阳下晒干即可。

21小时前

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