芸豆干怎么做

离合之间 3个月前 已收到2个回答 举报

多情书生 3星

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1、挑选新鲜的饱满芸豆角,然后去除头尾蒂,再用清水洗几遍,然后浸泡10分钟的时间,捞起沥干水分。

2、烧开一锅热水,里面加入食盐,接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间,捞出以后立刻浸泡在凉水里面。

3、之后把豆角取出,挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下,只需要晒2-3天就可以了。

4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后,再用食品袋装好,放置在干爽通风出即可。最好是隔一个月就拿出来晒晒,这样可以防止豆角干变坏。

21小时前

45

路过飘过 1星

共回答了129个问题 评论

把芸豆煮成四分熟,用线穿上晾干就可以了,可以炖肉吃。

19小时前

48
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