芝麻棒最正宗的做法

卡缉奇旦 4个月前 已收到1个回答 举报

愈赱愈紅 4星

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主料低筋面粉80g全麦粉20g芝麻20g 辅料菜籽油30ml牛奶30ml蔗糖20g海盐4g步骤1.先把所有干性材料,包括面粉、芝麻、糖、盐放入盆中搅拌均匀。

2.倒入菜籽油,用手抓匀。

3.抓匀后变成这样,粉类和油混匀后变成渣渣的样子。

4.加入牛奶,混合成面团。

5.把面团擀成很薄的饼,厚度在4毫米左右。用刀切出纹路。放入烤箱,170度,烤20分钟左右。如果颜色还比较浅可以多烤一小会儿,但是不能超过30分钟。

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