冰糖玉枣怎么做

繁花鸢尾落 4个月前 已收到1个回答 举报

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银耳20克,枸杞15克,枣子10个,冰糖15克,水450毫升

步骤

1、银耳用温水泡发。

2、将银耳、红枣放入砂煲里,放入适量清水,煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。

3、一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

冰糖的选购

怎样选购冰糖呢?

冰糖以透明的质量位最好,它的味道纯净,口味清甜,杂质少。要是在选择购的时候,最好买微黄的自然结晶的塔冰为好。太过于洁白说明加工越精,这样冰糖往往是不好的。半透明者次之。

美味的冰糖玉

枣就这样做好了,当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候,其实我们同时也把健康和安全带给了家人,因为这道冰糖红枣具备生津止渴、清热除火和祛脂降压的养生功效,是一道既美味也健康的美食。

15小时前

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