怎样炒米粉才不粘锅

如既彺旳愛 3个月前 已收到1个回答 举报

静静流眼泪 2星

共回答了221个问题采纳率:96.5% 评论

炒米粉时,先把菜炒一炒再铺底这样做的炒米粉不会粘锅,而且不会糊也成条。

材料:

胡萝卜半条、椰菜半棵、米粉50克、生抽5克、肉沫50克、香菇3朵、油10克、蚝油5克、葱2段、盐3克

做法:

1、胡萝卜刨丝。

2、椰菜洗干净。

3、切丝。

4、米粉泡水10分钟。

5、加入生抽炒好肉沫香菇上碟备用(肉沫加入少许盐料酒、油腌制)。

6、上碟。

7、锅里下少许油,倒入椰菜和红萝卜丝翻炒均匀。

8、加上米粉。

9、盖盖中小火10分钟。

10、加入炒过的香菇肉沫。

11、用筷子翻拌均匀,加入适量的盐、生抽继续翻炒均匀。

12、最后加入蚝油和葱段炒均匀即可。

17小时前

1
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com