滒扪浮雲雯 4星
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做法：
荔浦芋头去皮，切成菱形块。蒸锅上汽蒸制5分钟。晾凉备用。
不粘锅加一小勺底油，烧热后放入芋头块，小火煎制。
两面煎干，微微焦黄出锅备用。煎过的芋头水汽变小，吃起来更甘香
锅中加小半碗水，放入黄冰糖、麦芽糖，小火熬开。
勾薄欠，糖汁像蜂蜜的稠度，能挂在芋头上即可。
糖汁均匀浇在芋头上，淋上一勺蜂蜜，撒上干桂花味道更佳。
22小时前
哀怨的双眸 1星
共回答了15个问题 评论
第一步，芋头去皮切大块，放入水中洗去淀粉，沥水备用。
第二步，蒸锅放水，放入芋头，蒸到能用筷子轻松插动盛出。
第三步，平底锅放油，放入芋头小火煎上色。
第四步，熬糖色
第五步，翻炒即可
21小时前
回答问题
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