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10分钟左右
蒸韭菜包子的时间很短，控制在水开后10分钟左右就行，做韭菜肉包子的时候要控制好韭菜和肉的比例，肉馅儿太少吃起来没那么香，肉馅儿太多吃起来又会很油腻，另外包子包好以后可以放到旁边再发酵10分钟左右以后再蒸，这样包子皮蒸起来更可口。
8小时前
孢子叔 3星
共回答了318个问题 评论
韭菜肉包子:大点肉多的可以蒸20分钟
小点或是肉是炒熟的，韭菜多的，可以蒸15分钟。
一般韭菜肉馅包子都不算太大，我建议凉水下锅蒸15分钟即可
韭菜两头鲜，味道鲜美。春天和秋天是吃韭菜的最佳时节，韭菜有补阳气作用，但是脾胃虚寒的人尽量少吃。
温馨提示:包子包好后，醒发好，用手拿起感觉比刚开始包完轻，就是醒发好了，凉水上锅蒸和开水下锅蒸都可以，最主要是醒发好。
6小时前
回答问题
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