液靜銮玪 4星
共回答了444个问题采纳率：95.5% 评论
荔浦芋头什么样的好
因为芋头含有无机盐、淀粉、维生素、粗蛋白、钙和无机盐等多种成份，所以营养非常丰富。也因为芋头具有健脾胃、强身健体的功效，因此日常生活中，人们经常食用芋头。芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。
怎样挑选荔浦芋头：
荔浦芋头个头大，芋肉白色、质松软者品质上乘。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。
购买荔浦芋头时应该选择较结实且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
11小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前3个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前3个回答
3个月前1个回答
