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上海地区草头正常播种要7一10天发芽，经催芽处理后播种2一3天出芽。
草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的称呼。草头上市时间长,产量高,经济效益好,且营养高,是人们喜欢的蔬菜之一，酒香草头是上海家喻户晓的本帮风味菜。
栽培季节。 主要分为春季栽培和秋季栽培，上海地区以秋季栽培为多。秋季栽培从7月下旬至9月下旬分批播种，8月中旬至次年3月下旬陆续采收上市。春季栽培从2月下旬至6月上旬陆续播种，4月上旬至7月下旬采收。
2小时前
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