泡木瓜的制作方法

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【酸泡木瓜】---餐前开胃小菜的做法步骤

1.半成熟木瓜一个，去皮从中间切开，把里面的籽去掉洗干净。

2.把木瓜切成比较大的块。

3.取一个干净无水无油的瓶子，把木瓜放进去.

4.取一个干净无水无油的瓶子，把木瓜放进去.加进白醋白糖和盐，还有适量的凉开水。

5.把瓶子摇晃，目的是让放进去的配料溶到木瓜和水里面。

6.之后，把盖子紧紧的扭上，不要让空气进去。放在一个阴凉的地方不要动它。

7.大概要半个月后，就可以拿出来吃了。如果做的成功的泡木瓜，只要看里面的水就可以知道。里面的水是清澈见底没有杂质。泡好的木瓜用干净的筷子夹出来清洗一下再切成薄片吃。如果怕酸可以加点白糖吃哦。

14小时前

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1.生木瓜洗干净。

2.将外表层青皮削去。

3.对半切开。

4.切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。

5.这是切好的生木瓜片。

6.加适量的盐7.用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。8.将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖。9.倒入适量的香醋。10.放点辣椒酱。11.搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。

12小时前

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