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酸奶装饰蛋糕是一种美味又健康的甜点，以下是制作酸奶装饰蛋糕的步骤：
准备材料：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、酸奶、香草精、黄油。
制作蛋糕体：将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。加入过筛的低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀。倒入酸奶和香草精，继续搅拌均匀。将黄油融化后，倒入面糊中，搅拌均匀。
烤制蛋糕：将蛋糕模具内壁涂上一层黄油，将面糊倒入模具中，用刮刀刮平表面。将模具放入预热至 180°C 的烤箱中，烤制 30-35 分钟，直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，牙签上没有残留物即可。
制作酸奶装饰：将酸奶倒入碗中，加入适量的细砂糖，搅拌均匀。将酸奶倒入裱花袋中，挤在烤好的蛋糕表面。
装饰蛋糕：可以在酸奶上撒上一些水果、巧克力碎片或坚果等，增加口感和美观度。
制作酸奶装饰蛋糕需要一定的技巧和经验，如果您是初学者，可以先尝试制作简单的蛋糕，逐渐提高自己的烘焙水平。
21小时前
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