专属私乆 3星
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1.
锅中加入500ml凉水，放入400克大骨头焯水，烧开后舀出浮沫，煮好后捞出清洗干净。
2.
锅中加入50克猪油放入10克姜片，炒香后放入焯水的400克大骨头，炒至微黄后加入400ml开水。
3.
开最大火把汤汁煮白，大概煮五分钟左右的时间，时间到后倒入一个大锅中。
4.
盖上盖子炖两个小时，时间到后加入10克盐、放入泡好的10克枸杞就可以了。
17小时前
回答问题
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