鹌鹑蛋烧虾尾十三香怎么做

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食材用料：

小龙虾 5斤、鹌鹑蛋 1斤、洋葱 1个、尖椒适量、干红辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、姜适量、豆瓣适量、白糖适量、黄豆酱油适量、十三香适量、水适量、盐适量

做法步骤'：

1/11

龙虾洗净

2/11

姜蒜洗干净备用

3/11

洋葱切块，尖椒切段，鹌鹑蛋煮好弄干净壳

4/11

锅中倒菜油

5/11

油泡沫消失倒入蒜，姜香叶，花椒爆香

6/11

加入自制豆瓣

7/11

豆瓣炒香下干红辣椒

8/11

倒入小龙虾，翻炒两下加入酱油，白糖，十三香半包，然后加水，水可以多加一些，加到与虾平行就可以了，加啤酒更好一点

9/11

倒入洋葱和鹌鹑蛋早一点到好入味

10/11

起锅前几分钟倒入青辣椒，加味精或鸡精。

11/11

起锅。

17小时前

共回答了474个问题评论

把鹌鹑蛋的外皮剥掉。锅里放少许油，加入鹌鹑蛋，加入虾尾。放入十三香。

15小时前

9

共回答了231个问题评论

先把鹌鹑蛋煮熟，然后。再来炸炸好之后再来炒虾尾，放13香。

12小时前

32

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