泡椒水可以泡酸萝卜吗

昔有酒清 1个月前已收到3个回答举报

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可以

1· 白萝卜洗净，新鲜漂亮的萝卜可以保留皮，嫩嫩的萝卜皮咬着咔哧咔哧脆

2· 切段，放入准备好的凉开水，放适量盐和白醋（也可以不用醋，醋是药引作用，可以加快腌制酸萝卜速度）

3· 放入泡椒，喜欢吃辣的小伙伴，可以直接把萝卜段放入泡椒水中加适量盐腌制，不用一滴水，辣的不要不要的

4· 保鲜膜密封保存，常温一周左右就可以吃了，夏天温度高，时间会缩短，可以放冰箱保存

5· 分量少的可以用瓶子装

6· 有事没事吃一块，酸酸辣辣的可开胃了

7· 把萝卜换成鸡爪（鸡爪切段加水、料酒、生姜煮熟，捞出用凉开水冲洗冷却后再放入泡椒水中腌制就行），就是泡椒凤爪了哦

13小时前

共回答了201个问题评论

泡椒水不能泡萝卜，泡出来的萝布根本不是酸萝卜的味道

11小时前

10

共回答了80个问题评论

泡椒水可以泡酸萝卜

正宗酸萝卜就是用泡椒水的，很好吃的，也很简单，可以在家试试做

8小时前

7

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