如何做薄饼

苏雨辰 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

爱情不美好 3星

共回答了368个问题采纳率：93.5% 评论

食材： 玉米粉1杯，鸡蛋2只，白糖少许，牛奶160毫升。

做法：

1、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。

2、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。

21小时前

13

暖男小杰 3星

共回答了313个问题 评论

主料

普通面粉：2杯(500克)

牛奶：750毫升

牛油：75克

辅料

小苏打：3小匙

幼白糖：2匙

鸡蛋：2只

橄榄油：适量

蓝草莓：若干

草莓彻片：适量

做法步骤

1. 将面粉，小苏打和糖在盆里混合

2. 加牛奶，融化牛油搅拌成浆(我用电动搅拌机这样出来的浆会更加幼细均匀)

3. 将平底锅加热，下油

4. 倒入一饭勺的桨，煎 2-3分钟直到表面成泡泡

5. 将薄饼翻到另一面， 也是2-3分钟

6. 这份量应当可以做12-16个薄饼 用水果在薄饼上装饰，你也可以用香蕉，奇异果，等等不同的水果的。

19小时前

18

暗夜翼 4星

共回答了424个问题 评论

葱花薄饼

1.准备好面粉，鸡蛋，葱花，香油，盐等。

2.在面粉中加入鸡蛋的蛋黄，准备好一定比例的水，盐，香油，葱花以及芝麻。

3.把混合物揉搓成面团，切成小段，把小段的面团擀成薄片。

4.在锅中放入食用油，然后把擀好的薄片放在其中，小火煎到两面金黄酥脆的时候就可以了。

香蕉牛奶薄饼

1.准备好低筋面粉，香蕉，牛奶，蛋黄，炼乳，黄油，盐。

2.在低筋面粉中加入适量的牛奶，一勺炼乳，一个蛋黄以及少量的盐，揉成软硬适中的光滑面团。

3.把面团分成小块，在面团外面涂上一层黄油。

4.把小块的面团压成很非常薄的薄片。

5.把香蕉拨开切成片，放在薄片上，面皮折起来包住香蕉。

6.在热锅中倒入油，之将擀好的面饼煎到两面金黄就可以出锅吃了。

16小时前

11
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com