金针菇鸡蛋饼做法黄磊

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伱幸福 2星

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用料

金针菇300克鸡蛋 6个盐 适量小葱 适量

做法

准备好材料，洗好备用，金针菇洗好切小段，小葱切粒，把金针菇、小葱、鸡蛋一起倒入碗里，加上适量的盐，用筷子搅拌，搅拌好放一边，热锅倒油，把蛋液倒进去摊开，一面煎好翻一面两面，都煎好了，熟了就装盘。

8小时前

10

百鬼夜行 3星

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步骤 1

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一盒金针菇切成小段，大概一厘米长度

步骤 2

放入一个鸡蛋，拌匀，所有金针菇都沾上就行，喜欢吃也可以多加一个鸡蛋，但是不能太稀。

步骤 3

加入盐和少量黑胡椒调味

步骤 4

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上油锅煎，煎至两面金黄出锅。

6小时前

17

也许有一天 3星

共回答了312个问题 评论

工具/原料

​鸡蛋

金针菇

香肠

玉米

色拉油

​食盐

葱

胡椒粉

​孜然粉​​​​​​

方法/步骤

金针菇洗净，切掉尾部，鸡蛋打入碗内，舀入一勺玉米粉，加入少许盐，加入少许清水，搅拌均匀，成蛋糊；

蒜切片，香肠切片，平底锅烧热，倒油少许，放入金针菇和香肠片、蒜片；

略煎，翻面，倒入蛋液，晃动锅子，使其呈圆形；

撒上少许白胡椒粉，撒上少许孜然粉，略煎至四周呈黄色，略翘起，将其托出锅即可，也可以翻面略煎。

3小时前

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豿兔了 2星

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将所有食材清洗干净后控去水分，将金针菇、胡萝卜、青菜切碎。

步骤2

将切碎的蔬菜中加入鸡蛋、面粉、适量清水充分搅拌成浓稠的面糊。

步骤3

锅中倒入少许油将锅底擦一遍，用勺子将面糊分成三份间隔放入锅中开始油煎。

步骤4

小火慢慢油煎，将面糊底部油煎出金黄色，然后翻面，将两面油煎金黄色，饼熟了即可，

21小时前

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