五白麦片真的可以变白吗

非我莫属 3个月前 已收到2个回答 举报
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抹殺柔情 2星

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不可以变白。
因为五白麦片并不是指颜色白，而是指去除外壳、糊粉层、胚乳皮、胚乳膜和胚乳等五部分的麦片，能更好地保留麦片的营养成分。
所以在制作过程中，五白麦片的颜色会比普通麦片更深一些，但并不影响其营养价值。
另外，五白麦片相对于普通麦片来说，保存期更长，吸水性更强，煮熟后口感更佳。
但是，由于五白麦片在制作过程中剥去了外层，所以热量相应地会比普通麦片略微高一些。

7小时前

35

花树下相欢 2星

共回答了209个问题 评论

不可以变白。
因为五白麦片是以去掉麦粒外层的糠，只保留了麦芯作为原材料制成的。
这意味着它已经没有办法再变得更白了。
五白麦片只是指麦片经过了加工处理后去除了糠，将其变成口感更加细腻的白色麦片。
此外，食品安全方面也需要注意。
一些不良商家为了增加麦片的白度还可能会添加漂白剂等有害物质，给消费者带来健康隐患。
因此，在选择购买麦片时，还需要注意品牌信誉和食品安全问题。

5小时前

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