味执着 4星
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主料 1种:大豆腐250g
辅料 6种:酱适量,香菜适量,辣椒适量,葱适量,海米适量,玉米油适量
烹饪步骤 :
步骤1将大豆腐打成小块装盘。
步骤2葱、辣椒切丁,辣椒选红绿各一,颜色好看。
步骤3淋上玉米油后放上海米、酱,我用的是蒜蓉酱,可依各人喜好。
步骤4大致拌一下,让酱均匀,水开后,蒸约十分钟。
步骤5放上香菜。
小贴士:这次没有成功,大豆腐蒸出了许多水,没有了酱香味,亲们做时要记得先把大豆腐控下水。
11小时前
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