豚骨是什么

富足的 2个月前 已收到1个回答 举报

還是學不會 4星

共回答了443个问题采纳率:99.5% 评论

豚在文言文与日语里是猪的意思,所以豚骨指的是猪骨头,也就是猪大骨。

猪大骨一般是猪身上的大腿骨

 或者小腿骨上面的骨头,也叫腔骨、棒子骨或筒子骨

 ,猪大骨富含骨髓,一般是两头大,中间有洞,富含胶原蛋白

 ,是一种煲汤的好材料。

3小时前

22
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com