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根据中国铁路总公司的安排,从今天起,铁路部门在各省会及计划单列市所在地的27个主要高铁客运站,将推出动车组列车互联网订餐服务。
通俗解释就是,旅客不仅可以订高铁盒饭还可以订购社会品牌餐食,也就是乘坐高铁动车的乘客可以在列车吃上例如某某汉堡、某某盖浇饭。
这标志着中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。
据了解,乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客,可以通过12306网站、手机12306APP的方式预订,既可以订列车餐车供应的餐食,也可预订沿途27个供餐站供应的社会品牌餐饮食品。
此次试点的供餐站共27个,主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站。
订餐&支付攻略
12306网、手机APP订票成功后,会弹出“是否订餐”页面,用户可进行选择。另外,通过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方式购票的旅客,也可通过12306网、手机APP订餐,只需在订餐时录入车票信息和联系人信息即可。
此外,支付也是很便捷的,就使用我们日常支付所用的银联卡、支付宝、微信就可以了。旅客订餐成功后,铁路车站服人员会务把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。
Q1:外卖能供应早餐吗?
按照目前的计划,餐食的供应是在上午10点到晚上8点,不过,早餐供应的企业正在审核,马上就会上线。
Q2:餐饮都有哪些种类呢?
目前,供餐商家一共五家:有提供馅饼、炒菜、粥等中式快餐的速必得,有提供面条和米饭套餐的李先生,还有西式快餐的肯德基、华莱士,还有原来在列车上提供餐饮服务的青岛高铁餐饮管理公司,这家提供的是高铁盒饭。加起来是22种套餐可供选择。
Q3:价格是什么样的呢?
食品价格跟店里一样,但需要另加配送费8元,这是铁路总公司定的,另外还有餐盒费一到两元,这是商家订的。
Q4:需要什么时候下单?
乘客需提前在火车抵达供餐火车站至少两个小时下单。
比如,有乘客从济南西站到北京南站,那么如果想上车就有饭吃就需要在济南西站开车前两小时下单,如果错过,那就需要预定天津站的供餐了,前提还是得提前两个小时。
Q5:那么,外卖是如何交到旅客手里的呢?
商家接到订单后,会在上餐站列车开行前15分钟完成制作,并送到车站的订餐配送中心,车站配送人员收集餐食完毕后会集中配送到车上,由车上的配送人员把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。餐食配送的整个流程是在保温箱中完成,经过了严密的测试,保证配送的餐食温度在最佳食用范围内。
Q6:遇到火车晚点或者取消怎么办?
如果列车在配餐站晚点超过30分钟时,车站的配送中心会根据有关文电、调度命令通过系统撤单并通知订餐人,餐食费也会第一时间返回到旅客手中。
如果列车晚点没有超过30分钟,车站配送中心首先会告知商家晚点信息,由商家询问旅客是否继续订餐。
如果不继续订餐,配送中心会立刻撤单,餐食费也会立刻返还到旅客手中。如果继续订餐,配送中心会相应推迟制作和配送的时间,保障旅客在开车的第一时间享用到餐食。
Q7:具体来说,应该怎么操作订餐呢?
打开12306 APP,可以看到“订餐服务”已经上线。
进入订餐页面,乘车日期和出访车次将会自动匹配你的订票信息。
请注意,一定要先订票才能订餐,下面有途径的订餐站可以自主选择。
以上海虹桥站为例,进入后可以看到永和大王、肯德基、真功夫等连锁快餐已经进驻,并将于近期提供服务。
在选择了一家餐饮店后,系统将会自动关联乘车人信息。乘车人填写手机号,订餐提交后,进入支付页面。
高铁乘客可以订“外卖”,这无疑是铁路服务理念上一个可喜的进步,长期以来,列车上的餐饮供给都属于一种“专营”,由铁路总公司自己说了算。乘客基本上没有自主选择的余地。
由于列车提供的餐饮大多数是盒饭模式,再加上价格高、口味单一等,这些年来,乘客对铁路提供的盒饭质量和服务一直颇有微词。
此次,中国铁路总公司向社会餐饮企业开放铁路互联网订餐平台,以满足乘客个性化的餐饮需求,凸显了铁路方面为广大旅客提供更好服务的诚意。
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