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红平菇好吃。
红平菇又叫侧耳平菇。外观粉红,味鲜口感好,不仅出菇早,而且产量还高,可以作为观赏性食用菌进行栽培。
红平菇可以看成是一种高温平菇,适合初夏、秋季出菇。其菌丝生长最适温度26~28℃,子实体生长适宜温度24~28℃。昼夜温差有利于红平菇原基的数量和子实体产量。菌丝生长最适pH为6~7。
8小时前
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