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麦类食物具体有全麦饼干、全麦面包、燕麦片、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等。
所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙。 全麦谷粒主要分为三层，包括最外层的糠，及内层的胚芽和内胚子。
3小时前
装诗在心里 4星
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小麦主要是加工成面粉，做成各种面食。
常见的食品有大饼油条、馒头包子、面条卷面、水饺和烧卖的皮、蛋糕面包、饼干茶食、部分休闲食品等，都是小麦制成的。
1小时前
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