羊肚上面的黑绒毛是否需要清洗掉

纷花飞雪 1个月前已收到3个回答举报

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需要清洗。

因为羊归属于食草植物，因而新鲜的羊肚外层会有一层的黑色的绒毛。羊肚表面黑色的部分是不提议食用的，一般在处理羊肚时一般都会将表面黑色的那一层膜去掉。

去除黑膜的方式也十分简单，将清洗清洁的羊肚快速放进热水锅中，让全部羊肚都能烫到，烫完后迅速捞出，这样便可以轻松将外面那层黑膜撕上去了。

18小时前

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羊肚上面的黑绒毛只需要洗干净，不需要刮掉，洗净煮熟是可以吃的，这黑绒毛是长在肚子上的，不是异物或有毒有害物，完全可吃，不要洗掉。

16小时前

45

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需要

羊肚上面的黑绒毛是不能吃的,需要洗掉,将羊肚放进80度的热水中浸泡一会,再用干净的刷子使劲刷洗羊肚,然后在羊肚上撒2大勺食盐,继续使劲搓洗,这样羊肚上的黑绒毛就都洗掉了。

万年历

13小时前

43

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