冬瓜怎样存放不易腐烂

：冬瓜切开之后，在切面上会出现粘液，可用一块比切面稍大的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手压紧贴满，便可以保鲜3~5天。

阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

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1.将冬瓜洗净后，把表皮上的水珠擦干；

2.在干燥、阴凉、通风的地方将冬瓜放置；

3.如果冬瓜已切好，可以放入密封盒中放入冰箱冷藏，这样可以保存一段时间；

4.最好不要放入湿热的地方，以免冬瓜变质；

5.如果是大块的冬瓜，可以用干净的棉布或塑料袋将它们包裹住，放在干燥的地方。

我们的冬瓜切开后，在切口的地方会有很多的汁水，有水汽就容易腐烂，想要冬瓜保存得更久些，就需要将切口处的水珠擦拭干，用厨房纸巾轻轻的擦拭，将表面的水分吸干就可以了。

接下来，我们在碗里倒入一点白酒，然后直接用手蘸取白酒，均匀地涂抹在冬瓜的切口处。白酒可以杀菌、抑菌。这样就可以使冬瓜的切口处不容易滋生细菌，冬瓜就不容易腐烂了。

　　1、田间贮存法：将尚未成熟的冬瓜，每个用麦秆或甘草垫起来，上面再用麦秆或干草覆盖。过程中注意避免阳光直射，同时防止过潮腐烂。选用此种方法，可使冬瓜延后成熟至冬季低温时采收。

　　2、地窖储存：首先将地窖充分消毒后，铺放干草和架子，保持冬瓜储存时不与地面接触，以免受潮。地窖温度较低，且没有光照，保存的冬瓜可以三到四个月不烂。

　　冬瓜切开后怎么保存

　　1、阴凉处保存：将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，保存1~2天时间。

　　2、冰箱保鲜层保存：切开后的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，保存时间为2~3天左右。

　　3、贴保鲜膜保存：冬瓜切开之后，在切面上会出现粘液，可用一块比切面稍大的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手压紧贴满，便可以保鲜3~5天。

　　4、淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡，可以储存2~3天的时间。

　　冬瓜什么时候成熟

　　冬瓜在每年的8-10月成熟。冬瓜一般在夏初种植，并在秋初时节成熟，成熟后的冬瓜果实有10公斤以上的重量，在大约20-25摄氏度的环境中才能成熟，会消耗大量的水分和养分，因此在挂果期间要保证浇水施肥足量。

我们在保存冬瓜的时候，要选择完好一点的冬瓜去保存。如果冬瓜出现了外皮有软烂的情况，或者有明显的缺陷凹坑，这样就不利于我们去保存冬瓜。所以选择外皮完整的冬瓜才能保存的时间更久一些。

采摘时间

选晴天，用干净的剪刀，尽量多留一些瓜蔓。当心别让冬瓜摔下来。

储存温度。10-15摄氏度，放置室内通风处，不要放冰箱或者车库．放置的时候底下垫一些软的东西，并且经常检查，及时移除坏瓜。

天气转凉如果想保存时间长，大家要及早采摘冬瓜哦

1、冷库保存

将冬瓜放置于冷库的环境中，采用低温保存的方法，可储存4~6个月的时间。

2、田间储存法

可将尚未成熟的冬瓜，在其底下垫上麦秆或者甘草，之后上边再铺上麦秆或者甘草，能够有效避免阳光直射和防止过潮腐烂。

3、窖藏法

将冬瓜放置于阴凉、通风、干燥的地窖中进行储存，需要注意的是保持窖内温度和湿度，不可起伏太大，否则会影响储存效果。