阿程的炒米粉为什么要蒸过再炒

爺只愛她 2个月前 已收到1个回答 举报

忘不掉的殇 2星

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阿程的米粉蒸过再炒主要是为了防止粘锅,而且更容易入味

米粉蒸过了以后更加肉热,也会增加了水分,再下锅炒时只需要调味快速翻炒即可出锅,而且不容易粘锅

5小时前

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