豆腐炖土豆片放虾皮好吃吗

你的故乡 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

飞飞天男爵 4星

共回答了453个问题采纳率：97.5% 评论

好吃

大豆腐炖土豆,可以放虾米。因为大豆、土豆和虾米都是高蛋白的东西，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，虾米是很好的海鲜食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，大豆含量丰富，其中蛋白质的含量非常高，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。所以大豆腐炖土豆,可以放虾米。

15小时前

2

未了的情缘 2星

共回答了94个问题 评论

答：豆腐炖土豆片放虾皮可以。

豆腐炖土豆片虾皮的做法：食材：豆腐500克，土豆2个，虾皮1小把，黄豆酱1勺，味极鲜酱油适量，葱花少许，姜丝少许，蒜末少许，花椒少许，干辣椒1个，植物油1大勺，海盐适量。

做法：

1.豆腐切大块用盐水浸泡至少半小时，土豆洗干净削皮切成片浸泡水里。

2.虾皮冲洗干净，备用。

3.起锅，倒入一大勺植物油，加入花椒、干辣椒、姜丝、蒜末、葱花爆香，放入土豆片。

4.接着加入一勺黄豆酱、两勺味极鲜酱油，炒香。

5.倒入2碗水，再撒上一小勺海盐，大火煮开。

6.加入沥水后的豆腐块。

7.表面撒上一点葱花，淋上少许味极鲜酱油。

8.再把虾皮沥水，撒在豆腐上。

9.盖好盖子，转小火炖煮15-20分钟。

10.最后表面撒上一点葱花，转大火简单收下汤汁，就可以关火装盘了。

13小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com