鳗鱼汤做法大厨

薄情滥爱 1个月前 已收到2个回答 举报

誅門茵遡 3星

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1、杀好的鳗鱼洗净待用。

2、滚烫的开水冲淋鳗鱼表面,让表面起腥膜。

3、用刀轻轻把鳗鱼表面一层腥膜剐干净 。

4、刀切鳗鱼,不要切断。

5、摆入盆。

6、加入枸杞。

7、水开加入高汤。

8、大火炖煮25分钟

18小时前

32

为尓笑 4星

共回答了411个问题 评论

把鳗鱼做成块之后,放入锅中加入适量清水,炖20分钟即可。

16小时前

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