面粉肉丸的做法

面粉肉丸是一道简单而美味的家常菜，它既可以作为主菜，也可以作为下饭菜，深受很多人的喜爱。下面我将为您介绍制作面粉肉丸的做法。

首先，准备好所需材料：猪肉馅250克、面粉100克、葱末适量、姜末适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、清水适量。

将猪肉馅放入大碗中，加入葱末、姜末、料酒、盐、鸡精、生抽，搅拌均匀，腌制15分钟，使肉馅入味。

将面粉和适量的清水搅拌成面糊。

取适量腌制好的猪肉馅，用手搓成圆形的肉丸。

热锅冷油，将肉丸放入锅中，小火煎至两面金黄。

倒入适量的清水，加盖煮约10分钟，待面粉肉丸煮熟变熟透。

最后，加入少许盐和鸡精调味即可。

这道面粉肉丸制作简单，味道鲜美，肉质鲜嫩，口感丰富。您可以根据自己的口味，加入一些蔬菜丝或其他调料来进行个性化搭配。不仅可以作为家常菜品，同时也适合携带外出野餐或招待客人。无论是老人还是小孩都会喜欢这道美味可口的面粉肉丸。希望您在制作过程中能够享受乐趣，并且品尝到美味的成果。祝您烹饪愉快，美食

原料：胡萝卜，香菜，面粉，土豆，粉丝配料：盐，鸡精，胡椒粉，葱，姜步骤：

1.葱姜切末备用;

2.香菜洗净后切碎备用;

3.胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用;

4.粉丝泡开后也切碎备用;

5.将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌;

6.做一锅油,五成热后,将攥好的丸子下锅炸;

7.用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。

猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡蛋和适量的面粉搅拌均匀。

将搅拌好的肉末揉成肉球状，根据个人口感喜好加入适量油和水，再搅拌均匀。

热锅凉油，放入肉丸煎至两面金黄色。

倒入适量的水，将肉丸煮至熟透，需要时可以适当加入调料和蔬菜进行煮制。

捞出肉丸，撒上葱花即可。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

肉垛成肉末，加入适量的面粉，姜末小葱花，味精一个鸡蛋少许盐，搅拌好，锅中放入油，油烧八成热，把肉末搓成肉丸放入油锅炸。

等肉丸从油里浮起，再炸一会，面粉肉丸就做好了。

把肉馅放入盐，味精，味极鲜，酱油，老抽，生抽，糖，胡椒粉葱姜搅拌均匀，碗内放入一个鸡蛋加入面粉调成稀汁，倒入肉馅中搅拌均匀，面粉肉丸就做好了