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星巴克瓶装咖啡是真的,玻璃瓶装的叫星冰乐。
星冰乐(Frappuccino法布奇诺)星巴克 的招牌饮料。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。
具体做法:
1/2杯新鲜的espresso意大利浓缩咖啡
两杯半低脂牛奶low fat milk
1/4杯砂糖granulated sugar
一大匙干果胶粉dry pectin(这是一个天然增稠剂)
把所有的成分放在容器里,摇动,直至糖溶解,加冰块冷冻即成。
制作摩卡风味变种:在混合前加1/16茶匙可可粉。
使用美式滴滤咖啡代替espresso:用1/3杯咖啡粉和一杯水冲煮咖啡,把咖啡倒 进滤器,再萃取一次,大约得到1/2杯新鲜的咖啡。
18小时前
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