羊角头做法

冬日寒光 4个月前 已收到2个回答 举报
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那段谎言 4星

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食材明细

羊角菜100克、五花肉50克、生姜、小葱、郫县豆瓣酱、豆豉、料酒、酱油各适量。

做法

1、五花肉。洗净，肥瘦分开切成片。

2、羊角菜去皮，切成和五花肉差不多大小的片

3、热锅放一点点菜籽油。

4、放入豆豉继续煸，

5、放入郫县豆瓣酱，再放入瘦肉和料酒，翻炒，

6、下入羊角菜，继续翻炒。

7、加点清水，盖上盖子，把羊角菜和肉焖煮一下。

8、放点鸡精调味， 把汤汁煮完就可以出锅了。

8小时前

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乱我愁浓 2星

共回答了71个问题 评论

1.准备面粉,水,蜂蜜或怡糖(这次两种都用了)

2.易拉罐做工具

3.和面，擀面，一分钱硬币厚度，两张，叠起来，不用按。用易拉罐切割，成月牙形

4.放油锅中炸起

5.炸好了，趁热扔进蜜汁里，吸蜜模式开启

6.放入炒好的面粉就可以了

6小时前

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