月斜江上 3星
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第一步:先把锅烧热,用抹布搽干净
第二步:把锅烧汤,倒少许色拉油 或者 调和油,晃动锅使锅底布满油脂
第三步:用干抹布把多余的油搽掉
第四步:微火,使锅的温度在70℃左右,倒入白糖,用筷子搅拌
PS:注意一定要微火 火温不能过高,锅要不停的转动使锅底受热均匀 温度过高 糖要炒焦,受热不均,糖容易凝结!
16小时前
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