对你再特殊 1星
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有很大区别。
一是来源不同,山粉是从山芋中提炼出来的淀粉(也称红薯粉),面粉是用小麦磨成的;
二是颜色不同,面粉是白色的,山粉颜色很多,有白偏黄、偏棕黄或偏黑的;
三是用途不同,面粉可以用来制作主食,如馒头、包子,山粉用来做菜或点心中用到;
四是触觉不同,山粉摸起来细腻,面粉摸起来发干。山粉蒸熟后呈透明状。
5小时前
回答问题
红薯粉和面粉的区别 它们各个的外观及性质区别
影禄矢遇
红薯粉和面粉哪个粘性强
他日为青王
面粉和红薯粉的区别
他躲不起
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