不到的梦 3星
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土豆丝饼应该用淀粉还是面粉
一般只放面粉就行了。
煎土豆丝饼，一般要多加一些面粉，这样煎出来的饼才会比较香软，吃起来也更能够饱腹。而淀粉粘度高，比较稀薄，一般用来挂浆制作油炸食品，制作土豆丝饼可以不放淀粉。
5小时前
小丑没人要 4星
共回答了48个问题 评论
土豆丝饼用面粉比较好，比较容易成型，做出高口感比较香脆
3小时前
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制作土豆丝饼用的是淀粉
1小时前
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