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1.
鱼翅骨用清水浸泡一个晚上
2.
把鸡肉在锅中先焯烫一下。
3.
锅中加入适量水，加适量切丝的瘦肉。
4.
鸡肉几片姜。加入几片北芪。把焯烫好的鸡肉倒入锅中。
5.鱼翅骨沥干水分倒入锅中。
6.盖上锅盖大火煮开改小火慢炖两个小时以上。
7.喝之前加盐调味即可。
15小时前
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