电饭煲煮饭时会粘锅怎么办

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电饭煲煮饭粘锅的问题可能是由以下几个方面引起的：

1.米饭粘在锅底：这是因为米饭在煮熟后会产生粘性，如果不及时搅拌会粘在锅底。解决方法是在煮饭过程中每隔一段时间搅拌一下米饭。

2.锅底不平：电饭煲的锅底不平可能导致饭粒无法均匀接触到热源，从而粘锅。解决方法是在煮饭前将电饭煲的锅底用手轻轻摇晃，使之平稳。

3.饭量过多：如果饭量过多，锅内的饭粒会挤压在一起，接触面积减小，产生粘性。解决方法是根据电饭煲的容量选择适量的米饭。

4.水分过少：如果水分过少，米饭接触到锅底的时间会变长，从而产生粘性。解决方法是在煮饭前将米饭浸泡一段时间，或者增加适量的水。

综上所述，如果想避免电饭煲煮饭粘锅，应该注意以上几点。同时，每次使用完电饭煲后要及时清洗，这样可以保持锅的光滑度，减少粘锅的几率。

21小时前

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在电饭锅正式煮饭前，我们可以滴几滴色拉油，静候15分钟，然后，让电饭锅开始运行工作。原理和炒菜多放油不粘锅类似，色拉油会在米饭和电饭锅内胆中间形成一个保护膜，米饭就不怎么会粘在电饭锅上啦。不仅如此，还可以省电、甚至煮出来的米饭更加可口噢。

19小时前

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