履历心酸 4星
共回答了476个问题采纳率：94.5% 评论
手抓饼不需要提前解冻。手抓饼在制作过程中会放入大量的起酥油，而且饼上的薄膜只有在没解冻的情况才容易撕下来，解冻了反而会黏在上面，所以不需要解冻直接放平底锅煎熟即可。
19小时前
市井之徒 3星
共回答了383个问题 评论
不需要。
手抓饼一般不需要解冻,因为手抓饼在制作的过程中加加入了起酥油,起酥油如果不冷冻是不成形的,而手抓饼如果解 冻后还会黏在一起,而且煎烙出来的手抓饼不会形成层次,所以冷冻的手抓饼可以不用解冻直接下锅煎就可以了。
17小时前
挽留你的心 1星
共回答了1个问题 评论
手抓饼放冰箱冷冻保存，注意是冷冻-18℃，使用之前无需提前解冻，想要吃的时候从冷冻室拿出来，去掉上下层的覆盖膜，放入烧热的不粘锅内，不停来回翻面即可。
14小时前
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