喜歡低調 4星
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可以按照以下步骤进行：
准备好适量的豆浆，这可以根据您想要制作的豆腐的量来决定。
将豆腐精粉加入豆浆中，并搅拌均匀。
准备好一个蒸锅或者其他能够使水蒸气产生的容器，并在容器中加入适量的水。
将容器放在火上，并将温度调至70-80摄氏度之间。
在搅拌好的豆浆中慢慢倒入豆腐精粉水，并用汤匙或者其他工具轻轻搅拌，使豆腐精粉水与豆浆混合均匀。
继续加热，直到豆浆表面出现一层薄膜，这表示豆腐已经凝固。
将凝固好的豆腐放在冰箱中冷藏，使其变得更加凝固和稳定。
21小时前
缠绵只为你 1星
共回答了113个问题 评论
可以做成豆腐花，做法如下：
品名：豆腐花
材料：无糖豆浆 1000ml、鱼胶粉 2汤匙、白糖
做法：
1、豆浆放入锅里，用中小火加热，放入白糖，搅拌至白糖溶解，煮至豆浆开始有白烟冒出来，不用煮滚，马上转到小火
2、转小火后，一边用大勺搅拌豆浆，一边将鱼胶粉慢慢洒入，不停地搅拌，直至把鱼胶粉完全溶解
3、用细筛将做法2.的豆浆过滤后，倒入容器中，盖上盖子或者用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3-4小时
4、将做法3.从冰箱取出，用刮刀轻轻刮出来，放入碗里。豆腐花做好了，加上蜜红豆，就是红豆豆腐花
19小时前
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