油酥米花糖家常做法 正宗油酥米花糖怎么做

我给你安宁 1个月前 已收到1个回答 举报
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铁汉子 2星

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材料

主料：灶糖500g、大米花500g；

辅料：白砂糖500g

灶糖米花糖

1

两块灶糖，大概一斤

2

根原始的炸爆米花一样，弄一斤米炸成米花

3

准备一到两斤白糖，喜欢吃甜的多放些

4

锅周围打油，加入水烧开

5

敲入灶糖熬至融化

6

里面加入白糖融化熬制粘稠

7

倒入大米花

8

不断翻炒，翻均匀，让每一粒大米花都粘上糖稀

9

铲入模具中

10

压实压平

11

放一会就粘结实了，切成合适的块

12

做好就是这个样子，类似沙琪玛

4小时前

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