桃胶和银耳的区别

泪难休 3个月前 已收到1个回答 举报

朂後一战 1星

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一是外观的区别,在外观上看桃胶和银耳很相似,仔细辨别还有一定的差异的。由于成分差异,外观上也有区别。桃胶比较粘稠,而银耳更加轻盈,比较薄。

二是营养价值区别,二者营养价值都很高,而桃胶的营养价值相对更高一些。

三是吃法区别,二者区别并不是很大,蒸煮时要控制好火候。时间太长容易煮烂,影响口感和营养价值。

11小时前

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