半生半熟的蛋要煮多久

吾生须臾 1个月前已收到3个回答举报

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半生半熟的蛋煮的时间就是小于6分钟。

因为平时我们煮嫩点的鸡蛋，是大火三分钟，小火4～7分钟。主要取决于煮鸡蛋的水多少，锅大小，锅底厚度！

溏心蛋指的是蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋。一般来说，在确定了火力大小之后，溏心蛋煮六分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润，其口感和状态都是最佳的。

溏心蛋要煮多久

溏心蛋指的是蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋。一般来说，在确定了火力大小之后，溏心蛋煮六分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润，其口感和状态都是最佳的。

11小时前

共回答了12个问题评论

煮9分钟

9分钟水煮蛋：煮了九分钟的鸡蛋是糖心蛋，蛋清这个是时候就全部煮熟了，蛋黄是没有完全成熟的，就是呈现半生半熟的状态。

11分钟水煮蛋：煮了十一分钟的鸡蛋这个时候吃起来的口感是正好的，这也是大多数人能够接受的状态，这个时候的鸡蛋蛋清还有蛋黄都是刚好煮熟了的，吃起来的口味也是比较嫩的，我就喜欢吃煮了这个时间的鸡蛋。

9小时前

16

共回答了225个问题评论

鸡蛋生的半生的都要煮7分钟，因为半熟的要从新加热。

6小时前

49

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