怎样做白灼上海青

漸逝的溫柔 1个月前 已收到2个回答 举报
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陌影成殇 3星

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1/3 一颗上海青切成四瓣或六瓣，清洗干净备用！

2/3 锅中烧开水，水开后往水里滴几滴花生油，放入上海青烫熟后捞出摆盘！

3/3 把蒜头剁碎，生抽倒入小碗加入鸡精和少许的盐，热锅倒入花生油，把油烧开，然后放入蒜米炸出蒜香最后倒入生抽，咕噜几下就马上把油浇入上海青的上面！

1小时前

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爱慕似流水 1星

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主料上海青500g胡萝卜丝适量辅料油盐适量水适量步骤白灼上海青的做法步骤11.一棵上海青用刀一开为4份；

白灼上海青的做法步骤22.锅中煮水至开，下盐（盐量要比平时煮汤的水时多出一倍）、滴几滴油，把青菜倒下；

白灼上海青的做法步骤33.大火保持水沸灼至青菜熟捞出；白灼上海青的做法步骤44.把少许胡萝卜丝倒下水中灼熟（作点缀装饰用）。

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