烧粉丝做法

战狼红颜 3年前 已收到3个回答 举报
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新婚夜哭泣 2星

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食材：粉丝2小把，盐6克，生抽1勺，老抽1勺，糖2克，胡椒粉3克，葱花适量。

做法：

1，将粉丝先用冷水浸泡软。

2，起油锅，微微烧烫后将浸泡好的粉丝放入翻炒。

3，翻炒均匀后，加少许水。

4，放入盐、生抽、老抽调味料。

5，翻炒后加入糖收干。

6，快干时放入葱花及白胡椒粉出锅。

2小时前

42

紫袖紅弦 5星

共回答了55个问题 评论

用料:

粉丝2把

蚝油1勺

酱油1勺

盐1克

蒜2瓣

葱1根

胡萝卜1/3根

小青菜3颗

鸡蛋2个

小米椒1个

胡椒粉1克

步骤 1

鸡蛋打散炒熟

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

小青菜洗干净

步骤 4

葱蒜小米椒准备好，粉丝温水泡发

步骤 5

锅中放油，葱蒜小辣椒炒香，油温不要太高，放胡萝卜青菜炒软，放入粉丝炒，加蚝油一勺，生抽一勺，加了两勺高汤，加清水也可以，加点点盐，鸡精（可放可不放），出锅前撒点胡椒粉

1小时前

3

淡漠伤悲 1星

共回答了139个问题 评论

白菜 6片粉丝 1把肉丝 100克油 100克，大白菜烧粉丝的做法步骤

步骤 1

大白菜洗干净，沥水，待用。

步骤 2

粉丝开水泡软。

步骤 3

油温烧热。

步骤 4

放入用生粉，黄酒，盐，酱好的肉片，翻炒，再放入干辣椒一起。

步骤 5

放人大白菜翻炒两次后，加入纯净水，水要没过大白菜，再加入粉丝，生抽，糖，加盖煮，开中火。

步骤 6

煮到大白菜和粉丝，都适合你要的口味，就可以起锅了，粉丝容易涨干水份，如果白菜和粉丝不够软，可以再加水煮。

22小时前

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