白鱼是啥鱼

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白鱼是一个比较常见的鱼类名称，不同地区可能指的是不同的鱼种。在中国，白鱼通常指的是鲫鱼科中的白鲢鱼，是一种常见的淡水鱼类，主要分布在中国南方的江河湖泊中。

在北美洲，白鱼通常指的是白斑鲑，是一种生活在淡水或咸水中的鲑鱼科鱼类。在欧洲，白鱼是指一种体型较大的淡水鱼类，也属于鲑鱼科。因此，白鱼的具体种类需要根据地区和文化背景来进行确定。

13小时前

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白鱼共有16种，为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小，常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。就是乔鱼，生长在江河湖泊中。呈白色，喜昂头，体形大者长六、七尺。它的味道很美。

11小时前

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是淡水鱼，此鱼肉质较松，鲜度一般，有点泥土气，小刺较多，菜馆里很少用，家里用适合红烧。

8小时前

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