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九节虾的保存方法有很多,当中,我们最常见的的保存方法大概有三种,即冰箱干养法,水养法以及沙养法,如果是在普通的家里,一般建议使用冰箱干养法或者水养法这两种比较简单的方法。
冰箱干养法就最常见了,现在大多人家里都有冰箱,什么东西吃不完就放入冰箱里,很方便的事情。
我们拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里,这样会冻死那些虾的,起到了反作用。
14小时前
亭亭山上松 5星
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1、瓶子保鲜法:将鲜虾顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻,可以保存3-6个月。
2、保鲜袋冷冻法:把新虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8-10个小时,可保存半年左右。
3、保鲜盒冷冻法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻,可以保存一年左右。
4、氽水冷冻法:将虾在水里煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻保存,可以保存3-6个月。
12小时前
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