平时常见的蔬菜有哪些

爷胑是传说 1个月前 已收到1个回答 举报

女神梦 2星

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常用蔬菜中,常见的种属重要有: (1)十字花科。

如大白菜、小白菜、包菜、油菜(一般吃的菜芯)、萝卜、花椰菜等。

(2)藜科:菠菜、甜菜、红头菜。

(3)豆科。

各种豆,菜豆、豇豆、蚕豆等。

(4)菊科。

莴苣、菊花菜、牛蒡等。

(5)茄科。

番茄、辣椒、马铃薯、茄子等。

(6)葫芦科。

黄瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等。

(7)百合科。

金针菜、韭菜、大蒜、大葱、百合、芦荟等。

(8)伞形科。

芹菜、香菜、胡萝卜、茴香等。

(9)旋花科。

雍菜(空心菜)、甘薯。

(10)天南星科。

芋头、魔芋 (11)蓼科。

荞麦 (12)苋科。

苋菜 (12)睡莲科。

莲藕、莼菜 还有很多很多,除被子植物外,很多蕨类植物,真菌类,比如蕨菜、蘑菇、金针菇等等也是常用的蔬菜,在此不一一列举。

11小时前

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