河南有什么著名小吃

灵宝肉馍

灵宝肉馍类似于肉夹馍，但和西安的肉夹馍有很大区别。灵宝肉馍也叫做“烧饼夹肉”，是河南三门峡的特色小吃。

油头馍

河南的油头馍和胡辣汤是早餐的“黄金搭档”。油头馍很像油条，但口感比油条要有嚼劲，外形比油条小很多，大约一指长，吃的时候按斤称，搭配热呼呼的胡辣汤简直幸福到极点。

胡辣汤。河南的胡辣汤有很多，味道最好，名气最大的还是逍遥镇胡辣汤。有荤、素两种，牛肉胡辣汤深受食客的欢心。

胡辣汤的配料极其丰富，一般喝一碗汤就差不多饱了。主要的食材有面筋、黄花菜、木耳、粉条、牛肉等，口感微辣，胡椒味浓郁，一碗下肚身体微热冒汗，令人回味无穷，是河南朋友每日必吃的特色美食。

花生糕等等好多

河南著名小吃有：

1、河南烩面

2、开封灌汤包

3、胡辣汤

4、滑县道口烧鸡

5、高炉烧饼

6、信阳鸡蛋灌饼

7、郏县饸烙面

8、安阳血糕

9、濮阳壮馍

10、灵宝羊肉汤

第一种胡辣汤，河南人的早餐最少不了一碗胡辣汤，搭配上酥脆的油条或者油饼，吃着别提有多过瘾，简直就是舌尖上的享受，而且这胡辣汤分肉和素的，价格很合理亲民

第二种烧鸡，北京烤鸭、金华火腿，道口烧鸡这3种美食名气不相上下，而道口烧鸡就来自河南滑县，它可是有着“中华第一鸡”的美称

河南著名小吃有开封包子、安阳粉浆饭、逍遥镇胡辣汤、洛阳牛肉汤、濮阳壮馍、浚县石子馍、安阳三不沾、内黄筲灌肠、信阳凉粉等，各地朋友慢慢来品尝。